井祥菌草生态科技股份有限公司位于红色革命根据地井冈山脚下,是一家农业产业化经营的集团公司。现有员工近300人,外聘教授博士5人,拥有本科学历技术人员20余人,营销网络遍布全国20多个省市。公司拥有多项专利,承担着国家、省、市多项重点项目,如“菜篮子”工程、大型生物沼气项目等。致力于生产菌草食药用菌、食用菌素火腿、素肉片、素红肠、动物食品、保健品、菌草生物燃气等绿色生态产品,努力打造菌草行业第一品牌,引领绿色、生态、营养与健康新理念。

       井祥公司是与国家菌草中心合建的菌草生态循环产业综合示范基地,是一个以菌草科技为基础,发展“菌草-菌物-动物-生物天然气-有机肥-菌草”等为主体的生态循环产业。主要产业包括菌草种植、食品生产、食(药)用菌生产、动物养殖、生物天然气、菌草菌物饲料、有机肥生产等。

       井祥菌草公司拥有完整、科学的质量管理体质,拥有30多种菌草食药用菌及深加工产品、60多种仿生素食等产品品类。公司拟建设1000亩原生态菌草种植基地、5000头肉牛/年出栏菌草生态园养殖基地、7200万方/年产沼气国家重 点扶持的大型沼气项目工程、10000吨/年产食(药)用菌菌种大型培育基地。

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